營養副食品聰明吃掌握三階段重點原則

發稿時間：2015/02/10 13:17 最新更新：2015/02/10 13:35

「究竟是4個月還是6個月開始吃副食品呢？」「如何觀察寶寶是否對副食品過敏？」「副食品階段可以給寶寶吃蛋嗎？」……寶寶的健康與營養一直是爸爸媽媽最關心的話題！本文邀請到專業營養師與您分享，如何聰明掌握三階段添加副食品的重點營養守則！

何時開始添加副食品？

一般我們常聽到的建議是滿４～６月大即可展開副食品的餵食，許多新手爸媽感到疑惑，那麼究竟是４個月開始？還是６個月開始呢？

戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院營養師游正偉指出，喝母奶的寶寶，由於母奶中富含各類配方奶所沒有的成分及抗體，能提供寶寶到6個月大所需的完整抵抗力與營養，所以滿6個月再嘗試副食品還不算遲。

然而，喝配方奶的寶寶，相較之下獲得的抵抗力誘發較單一，加上足4個月以後，體內鐵質儲量趕不上身體所需，另外此時消化腺中的唾液及胰液的澱粉酶開始作用、分泌，因此會建議4個月就開始添加副食品，副食品除了增加熱量來源訓練寶寶的吞嚥、咀嚼能力，及早熟悉各種食材之外，還可以預防缺鐵性貧血，促進嬰兒智能發展。

依據衛生福利部國民健康署《兒童健康手冊》的建議，若有以下狀況，可以考慮在滿4個月後開始添加副食品，包括：

●純餵到6個月實在有困難。
●媽媽奶水量明顯降低。
●寶寶顯得吃不飽。
●寶寶出現厭奶但沒生病或其他原因。
●寶寶有主動要求其他食物的表現（看大人吃其他食物時很有興趣，伸手來抓、抓了放嘴巴）。

太晚開始食用副食品會如何？

如果添加副食品晚於7、8個月才開始，會使嬰兒對固體食物接受度差，甚至出現過於依賴喝母奶或喝配方奶，遲遲不肯嘗試其他食物等問題，嚴重者可能會導致嬰兒缺乏鐵質，影響嬰兒生理與智能發展。