馬偕醫院小兒腸胃科主任陳偉燾醫師表示，臨床發現許多家長為怕小朋友提早面臨過敏，不敢讓小朋友接觸副食品，其實已有許多研究指出，新生兒若太晚吃副食品，反而易增加過敏機率，與愈晚接觸食物，口服耐受性愈低有關，建議4∼6個月的嬰幼兒就可開始食用副食品。報導╱黃子倫
攝影╱翁玉信
陳偉燾醫師表示，台灣過敏盛行率高，若加上家族中具有遺傳過敏因子，包括氣喘、異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、腸胃敏感等，小朋友罹患過敏機率倍增，要預防幼兒提早過敏，建議出生後就可親餵母乳，若因特殊因素如疾病導致無法餵母乳，則可選擇小分子蛋白類的配方奶製品，較不易引起過敏反應，而到4∼6個月左右，便可開始餵養副食品，增加幼兒對食物的口服耐受性。
鼻炎流鼻水也是幼兒常見過敏症狀。
4∼6個月 開始吃
口服耐受性是指人體免疫系統會對吃下肚的食物，產生程度不一的反應，隨著消化系統慢慢接觸各類食物，對食物接受度越高，進而增加口服耐受性，就不會引起過敏，如腹瀉、起疹子、鼻炎等，已有許多國外研究顯示，越晚接觸副食品的嬰幼兒，過敏機率反而比早接觸副食品的嬰幼兒高。
陳偉燾醫師解釋，當幼兒年紀越大，腸胃免疫系統成熟，若此時才初次接觸副食品，易引起免疫劇烈反應，目前醫界普遍認為4∼6個月是嬰幼兒開始吃副食品的關鍵時期，若早於4個月，腸胃尚未發育完整，無法將營養全數吸收，而4∼6個月開始，便可從米湯類開始少量刺激幼兒腸胃蠕動，增加幼兒的口服耐受性。
提醒家長們給幼兒吃副食品時應保持耐心，並且每隔一個星期可添加一樣新的副食品，以天然、原味、少油、少鹽為主，若在食用副食品期間出現有腹瀉不適症狀，建議可先暫停該類食物約2∼3周後再重新測試，另食物務必要加熱到全熟，以免幼兒遭受細菌或病毒感染，若有異狀宜儘速就醫治療。
【這樣做】出生後餵母乳
母乳富含嬰幼兒所需的各類營養素，能提供成長所需的必需胺基酸、免疫球蛋白等，且母乳蛋白最適合人體吸收且不易產生過敏，建議母親只要還能泌乳、小朋友也願意喝，可持續餵養，不過隨幼兒逐漸長大，至4∼6個月後要開始添加副食品。
低致敏配方奶
若因疾病因素導致媽媽無法哺餵母乳，則建議可選擇小分子蛋白質類如水解蛋白配方的牛奶，因一般牛奶屬於大分子蛋白質，幼兒難消化吸收，便容易引起免疫反應，而小分子蛋白質吸收度較好，較不易引起過敏反應，不過相對價格較昂貴。
多嘗試副食品
副食品以天然、原味為原則，家長們不用怕嘗試不同種類的副食品會引起過敏反應，而只侷限在單一種類，例如只用米湯類，應多方嘗試，都有助一步步增加幼兒的口服耐受性，維持免疫機能運作。
陳偉燾 馬偕醫院小兒腸胃科醫師
【醫師說】
除飲食上要注意，保持環境整潔、定時清洗被單、枕套、沙發套等，也有助避免塵蟎引起幼兒呼吸道過敏症狀。
模特兒╱媽媽Zoe、兒子樂樂
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